Menù / Le Pizze di Nini
L'Emiliana
Fior di latte, mortadella con pistacchio, ricotta al limone, ciliegino semi-dry, crema di pistacchio
Terra dei Trulli
Datterino giallo, fior di latte, capocollo "Terra dei Trulli", pomodoro rosso semi-dry, stracciatella, mandorle tostate
Antica Bufala
Pomodoro pelato biologico, mozzarella di bufala, pecorino pugliese, basilico, olio Arso del Frantoio Guglielmi di Andria
Salendo in Montagna
Datterino giallo, cardoncello, salsiccia, crumble di tarallo, basilico
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